Die KB90 ist die ultimative Weiterentwicklung der Linea PB-Familie. Entworfen, um schneller und effizienter in high-volume-cafés agieren zu können, hat La Marzocco die Handhabung des Siebträgers gänzlich neu definiert und dadurch körperliche Belastung reduziert und den Work Flow optimiert. Die ersten KB90 Espressomaschinen sind nun einige Zeit in Betrieb, weswegen wir bei Espresso Prego in Hamburg einen KB90 Piston Workshop zur Wartung gegeben haben.
straight in, der neue standard in high-volume-cafés
Das automatische Reinigen der Brühgruppe (Steam Flush) mittels Wasserdampf und Heißwasser nach jedem Bezug hält die Maschine auch im Hochbetrieb stets sauber. Diese Innovation sorgt außerdem dafür, dass keine unerwünschten Geschmacksträger in die Tasse gelangen. Mit ihrer Form erreicht die KB90 ein neues Level an Maschinendesign, welches nahezu unbegrenzte Individualisierungsmöglichkeiten bietet.
